端午の節句の頃献立  (4,500円税込みのコース例)

先 付

じゃが芋豆腐 

前   菜

玉子焼 海老寿司 桜ん坊ちーず 楓よーぐると寄せ 粽 蝶々矢羽根人参  

造 里 五種盛り
温 物 春きゃべつのちーず鍋
焼 物 天子塩焼
凌 ぎ とまと茶碗蒸し(柚子胡椒餡)
合 肴

豆腐二色田楽(木の芽味噌、赤味噌)福砂焼 うざく

揚 物

海老 鱚 やんぐこーん ぱぷりか 隠元 天婦羅  海の塩で 

留 椀 蜆吸物
甘 味 黒胡麻ぷりん

料理例

二階お座敷

新着情報

飛騨牛御膳献立 (4,500円税込みのコース)

  予約制

先 付 胡麻豆腐(又は季節の豆腐)
造 里 飛騨牛たたき
温 物 飛騨牛豆乳鍋
焼 物 鰆さらだホイル焼き
凌 ぎ とまと茶碗蒸し(柚子胡椒餡)
強 肴 飛騨牛鍬焼 オレンジ エリンギ パプリカ アスパラ
揚 物

海老 鱚 ヤングコーン 茄子 青唐  天婦羅  海の塩で 

留 椀 蜆吸物
食 事 じゃこ御飯
甘 味 季節のぷりん

      

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